Receta papayita

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MAZAMORRA DE MANZANA

En Perú, las mazamorras son postres que se preparan en fiestas, para desayuna o lonches. La mazamorra de manzana es fácil de hacer y muy suculenta. Tiempo de preparación: 15 - 20 min Ingredientes para 4 personas: 2 manzanas 4 tazas de agua Maizena, chuño o almidón de maíz Azúcar al gusto Canela en palitos o en polvo al gusto Clavo de olor 1/2 limón Pasas opcional Materiales: Una olla Cuchillo y/o pela papas Preparación: Pela las manzanas y cortalas en cuadritos, también puedes rallarla, como más te guste. Coloca las 4 tazas de agua en la olla junto con la manzana, la canela, el clavo de olor y el azúcar, déjalo hervir. En una taza o vaso coloca un poco de agua fría con 3 a 5 cucharas de maizena, chuño o almidón de maíz ( la cantidad va a depender de lo que estés usando), remueve hasta disolver y vierte en la olla poco a poco, no te olvides de mover para que no se hagan pelotas de harina Para finalizar exprime el limón en la mazamorra y apaga ...

PANQUEQUE DE BETERRAGA

Si no te gusta la beterraga o a tus hijos no les gusta esta es una buena forma para comerla. T e aseguro que te encantará. Tiempo de preparación: 5 - 10 min Ingredientes (4 - 6 panqueques): 1/2 beterraga cocida 1 Huevo 🥚 Harina de trigo o integral Un chorrito de agua o leche 🥛 Canela al gusto un poco de bicarbonato y/o polvo de hornear (no es tan necesario) un poco de aceite de tu preferencia (girasol, coco, oliva,etc) para la sartén. Materiales: Sartén antiadherente 🍳 Espátula boll 🍵 Preparación: En un boll aplasta la beterraga (también puedes licuarla), mezcla todos los ingredientes hasta que tenga una consistencia suelta, no tiene que ser ni muy espesa ni muy aguada. Calienta la sartén, si no es antiadherente coloca un poco de aceite para que la masa no se pegue, esparce la mezcla homogéneamente. Cuando veas burbujas o pequeños hoyos en el panqueque voltéalo. Sírvelo como más te guste, puede ser solo, con miel, sirope, algarrobina, mermelada, mantequ...

GALLETAS DE AVENA Y PLÁTANO

Una receta que encontré en internet y me encantó fue la de Galletas de avena y plátano , súper rápidas, fácil de preparar y con pocos ingredientes, sobre todo considero que es una receta saludable porque no es necesario ponerle azúcar. Te va a encantar! Tiempo de preparación de 35 a 40 min Ingredientes: Avena en hojuelas o fina 1 o 2 plátanos Pasas, ajonjolí o frutos secos (opcional) Materiales: Boll Horno o microondas Una base Preparación: En un boll aplasta el plátano (también puedes licuarlo o usar el procesador) Agrega la avena hasta que este un poco compactado, mezcla bien. Incorpora las pasas, ajonjolí o frutos secos si deseas. En una base apta para el horno o microondas coloca un poco de mantequilla, aceite o papel vegetal Con tu mano haz bolitas del tamaño que desees y colócalas en la base, puedes aplanarlas un poco con la mano. Colócalo en el horno o microondas por 30 minutos o hasta que se vean doraditas. Deja enfriar y sirve, ya veras lo sabrosas que estará...

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