Quieres comer algo rico y no tienes dinero para comprarlo ni la habilidad suficiente para hacerlo, pues esta es la solución! Una receta papayita para gente sin talento como yo. Sorprende a tus familiares y amigos con esta receta que, como dicen en Brasil, será mamão com açúcar! Manos a la obra!!!
Tiempo de preparación: 5 - 10 min
Ingredientes (4 - 6 panqueques):
- 1 Huevo 🥚
- Harina de trigo o integral
- Un chorrito de agua o leche 🥛
- Canela al gusto
- Azúcar al gusto 🍭
- un poco de bicarbonato y/o polvo de hornear (no es tan necesario)
- un poco de aceite de tu preferencia (girasol, coco, oliva,etc) para la sartén.
Materiales:
- Sartén antiadherente 🍳
- Espátula
- boll 🍵
Preparación:
- En un boll mezcla todos los ingredientes hasta que tenga una consistencia suelta, no tiene que ser ni muy espesa ni muy aguada.
- Calienta la sartén, si no es antiadherente coloca un poco de aceite para que la masa no se pegue, esparce la mezcla homogéneamente.
- Cuando veas burbujas o pequeños hoyos en el panqueque voltéalo.
- Sírvelo como más te guste, puede ser solo, con miel, sirope, algarrobina, mermelada, mantequilla, incluso frutas.
A mi me encanta con mermelada de fresa, nutella o un poco de mantequilla. Un plato perfecto para cualquier momento, desayuno, cena, merienda o para cuando se te antoje!!!
Buen provecho!
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| Panqueques con algarrobina, coco rayado y papaya. |
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